Nog niet opgeslagen
Staat het product nog in het kassascherm en is de bestelling niet opgeslagen of naar de keuken gestuurd? Dan haal je de regel er gewoon af of zet je het aantal lager. Er is verder niets voor nodig.
Al opgeslagen op een tafel
Zodra de bestelling op de tafel staat, is het geen typefout meer maar een correctie: de bon is al de keuken in geweest of kan al geprint zijn. De kassa vraagt daarom om managergoedkeuring.
- 1Haal de regel van de bestelling.
- 2De kassa meldt dat alleen een manager of hoger items direct van een tafelbestelling mag verwijderen.
- 3Laat een manager de medewerker-PIN invoeren.
- 4De regel gaat eraf en de bestelling wordt opnieuw berekend.
Zo houd je een spoor van wie wat heeft weggehaald, zonder dat de bediening op iemand hoeft te wachten die kan inloggen.
Via het bestellingsoverzicht
Je kunt een regel ook annuleren vanuit Bestellingen → de bon openen → Annuleren bij de regel. Vul een duidelijke reden in — de kassa vraagt om minimaal een paar tekens en bewaart die reden bij de bon. De regel blijft zichtbaar als "Geannuleerd", zodat achteraf te zien is wat er is gebeurd.
Al afgerekend
Bij een betaalde bon lukt geen van beide, en dat is met opzet. De kassa meldt dat de order al betaald is en verwijst je naar Teruggave. Zie Te veel gepind of verkeerd afgerekend.
Weggehaalde regels verdwijnen niet uit je administratie. Ze worden vastgelegd met tijd, medewerker en reden — handig als je wilt zien waar de derving zit.